Hustensaft aus dem Garten

Kleine Kinder sind häufig krank und man darf ihnen kaum herkömmliche Medikamente verabreichen. Das heißt aber nicht, dass wir Infekte nur aussitzen müssen. Die Natur hält für uns die beste Apotheke bereit: wirksam, bekömmlich, natürlich. So macht ihr euch selbst einen Hustensirup bei grippalen Infekten.

Und täglich grüßt die Schnupfennase! Mein Alltag vermischt sich wieder zu einem Brei aus zerknüllten Taschentüchern und Lutschtabletten. Wer kennt´s? Sobald ein Wechsel der Jahreszeit ansteht, leiden besonders die kleinen Patienten darunter. Denn das Immunsystem von Kindern muss noch trainiert werden und dieses Training ist eher ein Bootcamp als eine Yogastunde. Die meisten Medikamente sind dazu noch ungeeignet für Kinder. Abhilfe schafft da die Kraft der Natur. Heute zeige ich euch, wie euch selbst einen Hustensirup für Kinder und Erwachsene ansetzt. Es ist denkbar einfach. Ihr braucht:

  • Spitzwegerich: wirkt entzündungshemmend auf die oberen Atemwege, löst trockenen Reizhusten sanft, legt mit seinen Schleimstoffen einen schützen Film über die Schleimhaut von Mund und Rachen
  • Salbei: lindert und beruhigt Halsschmerzen, löst Verschleimungen und tötet Keime ab, entzündungshemmend und antiseptisch bei ständiger Heiserkeit und Halsreizungen
  • Honig: wirkt immunstärkend und lindernd bei Reizhusten, macht alles leckerer für Kinder (Achtung: Nicht für Kinder unter 12 Monaten geeignet.)

Für einen Hustensirup füllt ihr ein Glas gut voll mit einer Mischung beider Kräuter. Die Pflanzen sollten trocken und sauber sein. Ihr könnt sie vorher auch zerkleinern. Füllt die Mischung bis zum Rand mit einem guten Honig auf. Das Ganze lasst ihr an einem hellen Ort mindestens 3 Wochen durchziehen. Dreht und wendet das Glas immer mal und achtet darauf, dass keine Pflanze aus dem Honig herausragt. Dann könnt ihr es abseihen und etwa 6-8 Monate nutzen, um Hals und Bronchien immer wieder zu besänftigen.
Die Kräuter schmeckt man übrigens kaum. Wer also nicht krank ist, hat jetzt einen leckeren präventiven Brotaufstrich.

Brennnesselsamen: Eiweiß-Gigant vor der Haustür

Die weiblichen Fruchtstände der Brennnessel sind wahre Kraftpakete. Schon lange gehören sie nicht mehr auf den Kompost, sondern auf den Teller. Unterscheiden könnt anhand weniger Merkmale.
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