Bärlauch sicher erkennen
Endlich wieder Bärlauch-Zeit! Von März bis Mai streifen wieder unzählige lauchbegeisterte Pflücker mit ihre Sammelkörben durch die Wälder. Aber nicht jeder traut den eigenen Sinnen und nimmt seine Ernte selbst in die Hand. Was, wenn ich mich vergifte? Wo darf ich überhaupt sammeln? Damit ihr ganz sicher sein könnt, dass ihr das richtige Kraut in der Hand habt, gibt’s jetzt ein paar Tipps für die Bärlauchsaison.